Аппетит в третьем возрасте как фактор прогноза заболеваемости и смертности





Д-р Данит Шахар

клинический диетолог и исследователь Международный центр здоровья и питания им. Даниэля - отделение эпидемиологии и оценки служб здоровья Университета Бен-Гурион в Негеве

Статья напечатана в Израильском журнале семейной медицины, Февраль 2009 года

Предисловие

Оценка аппетита почти в каждом возрасте проводится путём субъективной оценки самим обследуемым, отвечающим на вопросы относительно уровня его аппетита, или, вместо этого, с помощью вопросов об изменении его аппетита по отношению к более раннему периоду. Обнаружено, что в пожилом возрасте две категории вопросов служат хорошим прогностическим показателем. Это вопросы о потребности в пище и о снижении массы тела, а также вопросы о качестве здоровья и функционирования пациента.

По сравнению с этим, в молодом возрасте связь намного более сложна и необязательно демонстрирует снижение пищевого статуса и состояния здоровья.

Результаты исследования Health ABC, исследования наблюдательного типа, в котором 3000 людей пожилого возраста, жителей США, показывают, что пониженный аппетит связан с ухудшением здоровья, а также с повышением концентраций провоспалительных цитокинов в сыворотке крови, в дальнейшем даже наблюдается связь между уровнем аппетита, о котором сообщают пациенты, и уровнем смертности в течение девяти лет наблюдения.

В настоящей статье я проведу оценку части результатов, полученных в нашей стране и во всём мире, и приведу обоснование специфических рекомендаций для семейного врача в этом плане.

Страницы: 1 2

Эта страница была опубликована 25.01.2010 в 16:40